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    1根苦瓜加1块豆腐简单做,燃烧脂肪,补肾健脾,上桌一会被抢光


    大家好 ,欢迎来到小云爱做饭,我是小云

    苦瓜是夏季的时令蔬菜,具有清热消暑,养血益气,补肾健脾 、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效

    苦瓜的维生素C含量非常高,具有预防坏血病,?;は赴?,提高机体应激能力,?;ば脑嗟茸饔???喙现械目喙纤乇挥爸旧笔帧?,不管怎么吃都不会发胖

    苦瓜的做法呢也是多种多样,今天小云就分享一个苦瓜好吃又营养的做法

    准备适量苦瓜圈

    几块豆腐

    1个鸡蛋

    适量腌好的肉末

    先给苦瓜圈焯一下水,水开后加入一小勺盐,少许油,这样可以使焯水后的苦瓜圈更加翠绿,焯好后捞出来,放凉备用

    把豆腐压烂,放到肉末里面搅匀均匀

    碗中打入1个鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀备用

    下面开始酿苦瓜,把肉末塞满苦瓜孔,把表面刮平

    热锅倒入少许油,把酿好的苦瓜粘上鸡蛋液

    放进锅中,小火慢慢煎,煎至两面金黄,加入适量清水,加入适量耗油 ,适量生抽,喜欢吃辣的可以加点辣椒,盖上盖子焖煮5分钟,把苦瓜煮入味

    5分钟后出锅,一盘营养又美味的酿苦瓜就做好了

    苦瓜甘甘的味道 加上肉末和鸡蛋的香味,真是越吃越想吃,喜欢的朋友可以试一下

    苦瓜含有丰富的草酸,所以最好做焯水处理

    苦瓜是寒性食物,脾胃虚寒的人不宜食用

    好了,今天的分享到这里就结束了

    这里是小云爱做饭,每天都会分享简单又营养的家常美食

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    我们下期再见

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    发布时间:2019-07-18 01:08:53

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    编辑:开顺开华

      

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